دسته: اخبار

0

پسته در آثار عطار :دکتر محمد حسن ابریشمی

        مقدمه: مقاله حاضر، با موضوع پسته در آثار منظوم فریدالدین محمدعطار نیشابوری، نخست به معرفی پسته و رویشگاه‌های طبیعی آن، به‌ویژه در نواحی ابرشهر، نیشابور کهن، پارت عهد باستان، می‌پردازد و سپس با غور و پژوهش در دیوان و برخی منظومه‌های عطار، عروسان خیال او را با مضامین پسته ـ این محصول بسیار مقوّی، مغذّی هوش‌افزا، خون‌ساز، نشاط‌آفرین و خوشمزه همیشه خندان با منشأ ایرانی ـ نقل کرده؛ و در پی آن، در یادداشت پایانی، به داستان پسته‌زارهای نیشابور پرداخته است. پسته بی‌گمان کلمة پسته یک واژة بسیار کهن ایرانی و ساختة مردمانی است که در روزگاران بسی دور، در عرصة پهناوری در نواحی جنگل‌ها و رویشگاه‌های طبیعی درختان پسته، می‌زیسته‌اند. بسیاری از مستندات و شواهد تاریخی و جغرافیایی موجود نشان می‌دهد که نام پسته و درختان آن از سرزمین خراسان ـ به مفهوم جغرافیایی بسی وسیعِ قدیم آن که ماورا‌ءالنهر را نیز شامل می‌شد ـ منشأ دارد. بسیاری از دره‌ها و دامنه‌های این سرزمین را جنگل‌ها و توده‌‌های درختان پسته خودرویی زیر پوشش داشته که اکنون بقایای آنها در شمال شرقی ایران (در جنگل‌های پسته نواحی زورآباد جام، سرخس، کلات، درگز، سملقان بجنورد، قازانقایه و مراوه تپة گنبد کاووس) و جنگل‌های کشورهای افغانستان، ازبکستان، تاجیکستان و...

0

استقبال چشمگیر آژانسهای گردشگری از برگزاری “تورهای گردشگری ابریشم” به مقصد روستای ملی ابریشم کشی بسک تربت حیدریه

استقبال چشمگیر آژانسهای گردشگری از برگزاری "تورهای گردشگری ابریشم"    به  مقصد روستای ملی ابریشم کشی بسک تربت حیدریه بازدیدها: ۱۵

0

نگاهی به ظرفیت بخشهای کشاورزی، صنعت و معدن تربت حیدریه

  تربت حیدریه- ایرنا- تربت حیدریه در جنوب غربی خراسان رضوی از ظرفیتهای قابل توجهی زیادی در بخشهای مختلف برخوردار است که بکارگیری کامل آنها نه تنها در سطح شهرستان بلکه در خراسان رضوی افزایش بهره وری و شاخصهای اقتصادی را در پی دارد. به گزارش ایرنا، تربت حیدریه ۲۶ هزار خانوار ساکن دارد و در مجموع ۷۹ درصد نیروی کار این شهرستان به کشاورزی اشتغال دارند.  وجود ۹۱ هزار و ۲۸۴ هکتار اراضی زراعی و باغی با ظرفیتهای فراوان و تنوع آب و هوایی، تربت حیدریه را یکی از شهرستانهای برتر در تولید و سطح زیرکشت محصولات کشاورزی در خراسان رضوری قرار داده است.  تربت حیدریه بخاطر تنوع آب و هوایی با برخورداری از ۸۴ هزار و ۷۸۹ مزرعه، دارای ۳۷ نوع محصول کشاورزی است که سالیانه ۵۵۹ هزار تن انواع محصولات در آن تولید می شود. این رقم حدود شش درصد از مجموع تولیدات کشاورزی است و بر این اساس تر بت حیدریه رتبه پنجم را میان ۲۸ شهرستان این استان دارد.  * باغبانی  در بخش باغبانی تربت حیدریه دارای ۳۱ نوع محصول با سطحی معادل ۲۳ هزار و ۲۰۱ هکتار باغ و تولید سالیانه ۲۵ هزار و ۳۵۴ تن انواع محصولات ، رتبه سوم استان خراسان رضوی را...

0

تیم تربت حیدریه طلای کشوری رقابتهای شنا را کسب کرد

  تربت حیدریه- ایرنا- سرپرست تیم شنای تربت حیدریه گفت: این تیم در چارچوب رقابتهای شنای جشنواره فرهنگی ورزشی کارکنان شرکت راه آهن جمهوری اسلامی ایران دو مدال طلا و برنز ماده ۵۰ متر قورباغه را از آن خود کرد. محمود لطفی نیا روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: رقابتهای شنای جشنواره فرهنگی ورزشی کارکنان شرکت راه آهن جمهوری اسلامی ایران دیروز در اصفهان برگزار شد. وی گفت: در این چارچوب تیم شنای تربت حیدریه توسط محمدرضایی مقام نخست و محمدرضا میرزایی مقام سوم را در بین ۱۹ تیم شرکت کننده کسب کردند.  شهرستان ۲۵۰ هزار نفری تربت حیدریه با ۵۴ هزار نفر جمعیت جوانان، پنج هزار ورزشکار بیمه شده در قالب ۳۲ هیات ورزشی دارد.  تربت حیدریه در فاصله ۱۵۰ کیلومتری جنوب غربی مشهد واقع است. بازدیدها: ۲۲

0

جایگاه تاریخی و فرهنگی زعفران دکتر محمدحسن ابریشمی – بخش چهارم

              به نوشتة طبری موی سر خلیفه سوم انبوه بود و او «ریش خود را زرد می‌کرد».۴۵ امام محمد غزالی (وفات ۵۰۵ق) نیز شرح مفصلی دربارة محاسن و رنگ‌کردن آن و خضاب دارد: «در محاسن ده خصلت مکروه است، و بعضی مکروه‌تر از بعضی…»؛۴۶ در اینجا دو مورد آن به اختصار نقل می‌شود:‏ اول، و آن رنگ‌کردن است به سیاهی، منهی است… و گفته‌اند: اول کسی که به سیاهی خضاب کرد، فرعون بود… دوم، رنگ‌کردن است به سرخی و زردی و آن رواست، برای پوشیده داشتن پیری بر کافران در غزو و جهاد، و اگر برای این نیت نباشد، و برای تشبّه بود به اهل دین مذموم باشد. پیغامبر گفت (علیه‌الصلواه و السلام): «الصفره خضاب المسلمین و الحمره خضاب المؤمنین»، و برای سرخی به حنا و کتم رنگ کردندی و برای زردی، به خلوق و زعفران.۴۷ دربارة معنی لغت عربی «کتم» ‏‎[برگ نیل؟‏‎[‎‏ اختلاف نظرهای زیادی در متون کهن وجود دارد. به نوشتة ابوریحان بیرونی: «بعضی گفته‌اند وسمه را گویند. لیث گوید کتم نباتی است که او را با وسمه از جهت خضاب سیاه استعمال کنند. ازهری (هروی) گوید کتم نباتی است که لون او به سرخی به هم آمیخته باشد. ابوحنیفه (دینوری) گوید به...

0

جایگاه تاریخی و فرهنگی زعفران دکتر محمدحسن ابریشمی – بخش سوم

            ‏۹ـ رنگهای گیاهی در رنگ جامه‌های زرد و…‏ برخی شواهد و مستندات حکایت از آن دارد که از زعفران و برخی رنگهای گیاهی دیگر در رنگرزی انواع الیاف طبیعی، و نیز به عنوان خضاب و رنگ موی سر و صورت، در ادوار کهن استفاده می‌شده است. در بندهش ـ از متون پهلوی عصر ساسانیان ـ مواد گیاهی که در رنگ‌کردن جامه‌ها به کار می‌رفته، به زعفران، دار پرنیان ‏‎]‎بقم‎[‎‏، زردچوبه، روناس و نیل تصریح شده و همچنین از مادة گیاهی دیگری سخن رفته که پطروشفسکی آن را «وخه» قرائت کرده و شادروان مهرداد بهار آن را ‏h‏ و ‏wh‏ آوانویسی نموده است.۳۱ شاید این مادة رنگی گیاهی «روین» بوده که نام دیگر فارسی‌اش «روناس» و عربی آن «فوه» و «فوه الصباغین» است. همچنین احتمال دارد مادة رنگی گیاهی مندرج در متن بندهش، «ورس» بوده که ثعالبی نیشابوری (وفات ۴۲۹) آن را از محصولات یمن برشمرده است: چهار چیز یمن دنیا را پر کرده و آنها ویژة یمن است: ورس، کندر، خطر ‏‎]‎گیاهی رنگی در خضاب موی‎[‎‏ و عقیق.۳۲ به نوشتة ابوریحان بیرونی: «ورس را از یمن به اطراف برند، و لون او به‌غایت سرخ و به زعفران سوده ماند»؛ بیرونی به نقل از سرّاللغه، نوشته...

0

حسین انتظامی؛ سرپرست سازمان سینمایی

            صالحی   در حکمی جداگانه حسین انتظامی دستیار ارشد خود را به عنوان سرپرست سازمان سینمایی منصوب کرد. انتظامی  از مدیران نام آشنای عرصه فرهنگ است که تا چندی پیش مسئولیت معاونت امورمطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی را بر عهده داشت. این مدیر رسانه‌ای که سابقه مدیرعاملی موسسه همشهری و مدیرمسئولی روزنامه جام جم را در کارنامه خود دارد، در ماه‌های اخیر به عنوان دستیار ارشد وزیر، در پیشبرد اهداف و برنامه‌های وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی نقش مؤثر داشته که شفاف سازی عملکرد  وزارتخانه از جمله آن‌ها است. انتظامی با مدرک تحصیلی دکترای تخصصی مدیریت استراتژیک،  مسئولیت دبیر کمیسیون انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات  را نیز بر عهده دارد. پیش از این محمدمهدی حیدریان مدیر باسابقه سینمایی  رییس این سازمان بود. صالحی همچنین در پیام‌های جداگانه‌ای از مدیران پیشین وزارتخانه که با تلاش مجدانه نسبت به پیشبرد اهداف فرهنگی حداکثر توان خود را به کار گرفته و پیشتر به افتخار بازنشستگی نائل شدند قدردانی کرد. بازدیدها: ۲۲

0

بازدید اساتید و دانشجویان معماری دانشگاه الزهرا مشهد از جاذبه های تاریخی شهرستان تربت حیدریه شنبه ۲۶ابان۹۷

بازدید اساتید و دانشجویان معماری دانشگاه الزهرا مشهد از جاذبه های تاریخی شهرستان تربت حیدریه شنبه ۲۶ابان۹۷ بازدیدها: ۳۳

0

نخستین رالی گردشگری زعفران تربت حیدریه بااستقبال باشکوه گردشگران برگزار گردید با مساعدت فرمانداری- اداره میراث فرهنگی-شورای اسلامی شهر-دانشگاه دولتی-هیات اتومبیلرانی و حمایت شرکت آرنیکا کیان توس

نخستین رالی گردشگری زعفران تربت حیدریه بااستقبال باشکوه گردشگران برگزار گردید با مساعدت فرمانداری- اداره میراث فرهنگی-شورای اسلامی شهر-دانشگاه دولتی-هیات اتومبیلرانی و حمایت شرکت آرنیکا کیان توس بازدیدها: ۲۰