دسته: کشاورزی

    اشاره:‌‌آنچه‌می‌خوانید ادامه نوشته نویسنده درباره ۲ واژه فارسی ( نوقان و نوغان) است. سخن در شماره قبلی از موارد استعمال این کلمه در نامه‌های قدیمی بود و اینک ادامه گفتار. *** … و اگر باران نیاید اولاً امراض زیاد خواهد شد، ثانیاً ضرر کلی به برنج خواهد رسید… و بسیار کم است که هر دو زراعت در یک سال خوب بشود و آفت به یکی از آنها نرسد… در این شهر برف و یخ به هم می‌رسد و برف بیش از یخ است… عقیدة اهالی این است که هر سال برف زیاد بیاید آن سال «نوغان» و برنج خوب و امراض کم است… نویسنده در معرفی پاره‌ای از نواحی گیلان نوشته است (ص ۴۴):بلوک عمارلو. قهپایه‏‎]‎‏ کوه‌پایه‏‎[‎‏ است، هم برنج و ابریشم محصول دارد، هم گندم و جو و مزارع و مواشی، و متصل به خاک قزوین…بلوک ماسوله. زراعت، برنج و «نوغان» ندارد، جو و گندم است… طوالش. از توابع گیلان ‏‎]‎‏ است‏‎[‎‏ و قراء قشلاقی و ییلاقی دارد. و زراعت و محصول املاک قشلاقی آن برنج و «نوغان» است، و محصول املاک ییلاقی آن گندم و جو… و ‏‎]‎پنج بلوک آن‎[‎‏ گرگان رود، طالش دولاب، اسالم، شندرمن و ماسال است.‏ در یکی از اسناد امین‌الضرب، با تاریخ ۲۹...

  تربت حیدریه – ایرنا – مدیر جهاد کشاورزی بردسکن اعلام کرد: ۹۷ تن انواع ماهیان گرمابی و سردابی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی این شهرستان تولید شد. حسین محمدی دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: در این شهرستان ۱۱۰ استخر ذخیره آب کشاورزی وجود دارد و بیش از ۲۰۰ نفر در بخش پرورش شیلات آن اشتغال دارند. وی عنوان کرد: در نیمه نخست امسال ۹۰ هزار قطعه بچه ماهی گرمابی در ۳۸ استخر ذخیره آب کشاورزی رهاسازی و در مجموع از این استخرها ۷۲ تن ماهی کپور برداشت شد. وی همچنین به رهاسازی ۵۰ هزار قطعه بچه ماهی سردابی قزل آلا در استخرهای ذخیره آب بردسکن اشاره کرد و گفت: با توجه به وزن میانگین ۵۰۰ گرمی برای هر ماهی، پیش بینی می شود ۲۵ تن ماهی قزل آلا از این استخرها برداشت شود. محمدی ارزش ماهی تولیدی شهرستان بردسکن را افزون بر هفت میلیارد ریال اعلام کرد. شهرستان ۷۶ هزار نفری بردسکن در ۲۷۳ کیلومتری مشهد قرار دارد. ** انتشار دهنده: علی اصغر ایزدی  بازدیدها: ۱۶

تربت حیدریه- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی زاوه گفت: برای نوسازی و تجهیز ناوگان کشاورزی این شهرستان شامل هزار و ۲۰۰ دستگاه تراکتور، حدود ۵۰ میلیارد ریال اعتبار نیاز است. محمد رستمی یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سقف تسهیلات برای توسعه و تجهیز ناوگان کشاورزی، اتوماسیون مرغداری و استخر پرورش ماهی برای سال زراعی جاری، ۱۴ میلیارد ریال است، که تا کنون ۱۵ میلیارد ریال طرح مصوب برای دریافت تسهیلات به بانک ها معرفی شده است.  وی با بیان اینکه به این طرح ها تاکنون چهار میلیارد ریال تسهیلات پرداخت شده است، گفت: با وجود سقف تعیین شده، دولت برای ارائه تسهیلات به طرح های بیشتر نیز محدودیتی قائل نیست. وی افزود: مشکل اصلی طرح های معرفی شده آن است که غالب بهره برداران بخش کشاورزی در زمان دریافت تسهیلات با مشکل وثیقه بانکی و فقدان ضامن مواجه هستند و لذا در عمل این تسهیلات در بانک ها می ماند. وی میزان توزیع جو یارانه دار بین دامداران این شهرستان را نیز ۶۰۰ تن عنوان کرد و گفت: البته هنوز سال زراعی تمام نشده و روند توزیع جو ادامه دارد. شهرستان زاوه افزون بر ۵۰ هزار هکتار عرصه کشاورزی دارد و اکنون ۱۷ هزار بهره بردار در این...

تربت حیدریه- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه گفت: از ابتدای سال زراعی جاری ۸۰۰ تن جو یارانه دار بین دامداران این شهرستان توزیع شده است. محمد کریمی فرزقی چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، هدف از این اقدام را کمک به فعالان این بخش و کنترل قیمت این نهاده دامی در بازار عنوان و اظهار کرد: این خورام دام به قیمت هر کیلوگرم هفت هزار و ۵۰۰ ریال در اختیار دامداران قرار گرفته است. وی قیمت کنونی هر کیلوگرم جو در بازار را بین ۹ هزار تا ۹ هزار و ۵۰۰ ریال عنوان کرد و افزود: با توجه به محدودیت امکانات، جو یارانه ای تنها بین دامدارانی توزیع می شود که اقدام به بیمه دام خود کرده و دارای پلاک دامپزشکی باشند. مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه گفت: این مدیریت علاوه بر ارائه جو یارانه ای، یارانه شیر، بذر گندم، بذر چغندر و کود یارانه ای نیز در اختیار فعالان بخش دامی و کشاورزی می گذارد که در زمان خود اطلاع رسانی خواهد شد. کریمی فرزقی افزود: هم اکنون ۳۲۰ هزار راس دام سبک و ۱۴ هزار راس دام سنگین در ۶۵۰ واحد دامداری این شهرستان نگهداری می شود. وی در خصوص واحدهای پرورش دام سنگین این شهرستان...

تربت حیدریه- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه گفت: از ابتدای سال زراعی جاری تاکنون هفت طرح آبیاری نوین در سطح ۳۵۴ هکتار از کشتزارهای این شهرستان اجرا شده که موجب افزایش عملکرد آب مصرفی از ۳۵ به ۸۰ درصد شده است. محمد کریمی فرزقی سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برای اجرای این طرح ها مجموعا ۲۰۴ هزار و ۷۱۵ میلیون ریال هزینه شده که ۲ هزار و ۸۲۳ میلیون ریال آن خودیاری کشاورزان و بقیه اعتبارات بلاعوض دولتی بوده است. وی گفت: از مجموع ۹۰ هزار هکتار زمین های کشاورزی و باغی این شهرستان، ۳۰ هزار هکتار مستعد اجرای طرح های آبیاری تحت فشار بارانی و قطره ای است که تاکنون نیمی از این گستره به طرح های نوین آبیاری مجهز شده است. ۷۹ درصد نیروی کار تربت حیدریه در گستره ۹۰ هزار هکتاری زمینهای کشاورزی و باغی این شهرستان به کشاورزی اشتغال دارند. بخش کشاورزی تربت حیدریه با تولید ۳۷ نوع محصول زراعی و ۳۱ نوع محصول باغی به ترتیب رتبه های پنجم و سوم را از این نظر در خراسان رضوی دارد. یکی از شاخص ترین محصولات این شهرستان که در ایران و جهان رتبه نخست را به خود اختصاص داده زعفران است...

  مدخل: واقعیت آنکه، طی سال‌ها مطالعه، به منظور تدوین تاریخ کشاورزی ایران، به پژوهش در باب مباحثی از آن، چون پسته، زعفران، زیره، خربزه، خرما، و برخی پدیده‌های طبیعی و فلاحتی مثل آب و هوا، جنگل،‌ باغ و بهشت و کاریز و رستنی‌ها چون گل و گیاه و سرو در فرهنگ ایرانی، و پاره‌ای مواد استحصالی چون ابریشم، انگبین، سقِّز، انغوزه و غیر آن پرداخته است. تحقیق دربارة ابریشم، با توجه به آگاهی‌های اکتسابی از پیشة نوغانداری اجداد یزدی خراسانی خود، و حاصل چند سال بررسی و تحقیق، پیرامون چگونگی کشف کرم پیله و پیدایی صنعت نوغانداری، به تألیف مقالة «شناخت ابریشم ایران» در سال ۱۳۶۸ منجر شد، که در مجلة تحقیقات تاریخی (شمارة ۴ و ۵، بهار و تابستان ۱۳۶۹، ص ۱۲۳-۱۵۲) به چاپ رسید. دو ماه بعد تلخیصی از آن در سمینار بین‌المللی «کوشانیان و راه ابریشم» در افغانستان (کابل ۲۸-۲۹ عقرب ر آبان ۱۳۶۹) در سخنرانی مؤلف ارائه شد. در پی آن، طی ۲۲ سال، تا اوایل سال ۱۳۹۱، با دستیابی به مستندات و شواهد بیشتر، مندرجات آن مقاله را در پنج موضوع: «دیبا»، «پیله»، «پیلسته»، «تنبور» و همچنین واژة ناشناختة «نوغان» تفکیک نمود، و تألیفِ پنج مقالة مستقل در باب موضوعات مزبور را آغاز کرد. چهار...

  کارشناس اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: مصرف کنندگان برای اطمینان از سلامت زعفران، باید آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند و به مشخصات برچسب که شامل تاریخ تولید، انقضاء، پروانه ساخت، آدرس واحد تولیدی همراه با شماره تماس و آرم سازمان غذا و دارو است، دقت کنند. به گزارش ایسنا، مهندس مینو حاجیان افزود: زعفران در معرض تقلب‌های زیادی قرار می‌گیرد. این محصول از پرچم گل‌های گیاه زعفران تهیه می‌شود. حاجیان اظهار داشت: برای تقلب در زعفران از پرچم گیاه گل رنگ و گیاهان مشابه استفاده می کنند و آن را با زعفران مخلوط می‌کنند و عده‌ای دیگر از ریشک‌های اطراف ذرت استفاده کرده و آن را با رنگ‌های مصنوعی به رنگ زعفران در می‌آوردند. ریشک ذرت مستقیم ولی پرچم زعفران انحنا دارد. سرشاخه‌های کلاله زعفران سه شاخه و قسمت بالای آن شیپوری بوده که هر چه پایین‌تر می‌آید، باریک‌تر می‌شود. همچنین زعفران دارای مقداری طعم تند است. کارشناس اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو ادامه داد: چنانچه زعفران پورد شده باشد اصالت آن تنها با دستگاه های آزمایشگاهی قابل تشخیص است. زعفران بویژه بعد از آسیاب شدن باید دور...

تربت حیدریه- ایرنا- رئیس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه گفت: اگر مسئولان شهرستان چاره ای برای میزبانی درخور از ششمین همایش بین المللی زعفران نیندیشند، شاید برگزاری این همایش به مشهد منتقل شود. کمیته برگزاری پنجمین همایش بین المللی زعفران، که هفته گذشته در مراکش برگزار شد، با وجود رقبایی چون ترکیه و ایتالیا، با برگزاری ششمین دور این همایش در تربت حیدریه در آبان ماه ۹۷ موافقت کرده بود. احمد احمدیان پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اصلی ترین مشکل برای میزبانی از این همایش بین المللی را نبود هتلی برای اسکان مهمانان آن عنوان کرد و گفت: مهم کسب امتیاز برگزاری این همایش در ایران بود که با تلاش محققان ایرانی شرکت کننده، پژوهشکده زعفران ایران و دانشگاه تربت حیدریه گرفته شد. وی گفت: آرزوی ما میزبانی از چنین همایش هایی در شهرستان است اما این همایش به نام ایران ثبت شده و ما نمی خواهیم با توجه به فقر امکانات، به آبروی کشور خدشه وارد شود. احمدیان بر ضرورت تلاش مسئولان اجرایی برای جلب مشارکت سرمایه گذاران بخش خصوصی برای ساخت هتل در این شهرستان تاکید کرد و افزود: برپایی همایش هایی از این دست و نیز سفر بازرگانان داخلی و خارجی در فصل خرید گل...

تربت حیدریه- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی زاوه گفت: امسال ۲۸ تن محصول زعفران در این شهرستان برداشت شد که این رقم نسبت به پارسال ۳۰ درصد کاهش یافته است. محمد رستمی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، میزان برداشت سال گذشته زعفران از سطح ۱۱ هزار هکتار کشتزار این شهرستان را ۴۰ تن عنوان کرد و افزود: این کاهش ناشی از کاهش نزولات جوی و شرایط اقلیمی بوده است. وی گفت: گرمای زیاد تابستان گذشته و مهرماه نیز تا حدودی موجب بروز آفت و بیماری در مزارع شد که در کاهش برداشت محصول زعفران تاثیرگذار بود. وی در بخش دیگری با بیان اینکه سرمای چند روز اخیر تاثیری در میزان برداشت محصول زعفران این منطقه نداشته، گفت: محصول زعفران منطقه زاوه قبل از آغاز موج سرمای اخیر برداشت شده بود. وی اظهار کرد: البته سرما به دیگر محصولات کشاورزی منطقه خسارت وارد کرده که کارشناسان ما در حال بررسی میزان آن هستند. رستمی به پدیده چرخشی و در حال حرکت بودن کشتزارهای زعفران اشاره کرد و گفت: زمانی قاین و بیرجند تنها مناطق انحصاری کشت زعفران بودند اما به دلیل خشکسالی، این کشت به دیگر مناطق منتقل شد و گمان می رود که با این وضعیت کشت زعفران...

  تربت حیدریه- ایرنا- معاون استاندار و فرماندار تربت حیدریه با انتقاد از برخی مفاد سند توسعه این شهرستان توسط سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان، گفت: در این سند همجواری با مشهد برای تربت حیدریه فرصت معرفی شده و حال آنکه ما این را یک تهدید می دانیم. به گزارش ایرنا، حسن فتحی نیا شنبه در جلسه کمیته برنامه ریزی که با هدف بررسی سند توسعه این شهرستان برگزار شد، افزود: این همجواری تا امروز کمکی به توسعه عمرانی و اقتصادی منطقه نکرده است و شاید در آینده این همجواری زمینه ساز توسعه در تربت حیدریه بشود. وی با بیان اینکه در این سند ۹ راهبرد برای پیشرفت تربت حیدریه منظور شده که مهمترین آن تامین زیرساخت ها برای استفاده از ظرفیت های کشاورزی و تقویت صنایع تبدیلی است، گفت: در تدوین سند شهرستان، برخی مدیران بر اساس اهداف و سیاست های کلی سازمان خود، پیشنهادهایی دادند و برخی نیز توجهی به این موضوع مهم نداشتند. فتحی نیا افزود: ضروری است مدیران دستگاه های اجرایی با بهره گیری از کمک جامعه دانشگاهی نسبت به تبیین و اظهار نظر در خصوص سند، جلسات دیگری تشکیل بدهند. وی گفت: این سند بر اساس چهار مولفه نقاط قوت، ضعف، تهدید و فرصت های...