دسته: کشاورزی

اخبار کشاورزی

44 0

فرماندار شهرستان تربت حیدریه گفت: عرضه زعفران در بورس کالا و خرید توافقی آن دست واسطه ها را کوتاه کرد و به سود کشاورزان انجامید

  علی رستمی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به اینکه کشاورزان می توانند زعفران خود را به کمک قراردادهای آتی بورس کالا، قبل از برداشت، پیش فروش کنند دیگر نیازی نیست محصول خود را در قبال چک یا دریافت سفته به قیمت ارزان به واسطه ها بفروشند. وی اظهار داشت: با اجرای طرح خرید توافقی زعفران به کمک بورس کالای ایران طی سال گذشته تجربه خوبی به دست آمد و با حمایتی که صورت گرفت، در مسیر واقعی شدن قیمت زعفران قدم برداشته شد. وی گفت: این تجربه باعث شد صادرکنندگان و تولیدکنندگان وارد بورس شده و حتی برای فروش محصول خود قبل از زمان برداشت، در معاملات زعفران در بورس نیز فعال شوند. فرماندار تربت حیدریه افزود: شفافیت معاملات، استاندارد و کیفیت مطلوب محصول، قیمت واقعی و بستر امن برای مبادله از جمله مزایای بورس کالا است که این موارد از خواسته های قدیمی فعالان بازار زعفران به شمار می رود.  وی اظهار داشت: در اولین سال تجربه عرضه زعفران در بورس کالا، این بازار به شفافیت در عملکرد مورد انتظار خریداران و کیفیت محصول بسیار کمک کرد.  وی گفت: ورود زعفران به بورس موجب شد امسال زعفران با قیمت بیشتری نسبت...

19-14-19 0

پسته در آثار عطار :دکتر محمد حسن ابریشمی

        مقدمه: مقاله حاضر، با موضوع پسته در آثار منظوم فریدالدین محمدعطار نیشابوری، نخست به معرفی پسته و رویشگاه‌های طبیعی آن، به‌ویژه در نواحی ابرشهر، نیشابور کهن، پارت عهد باستان، می‌پردازد و سپس با غور و پژوهش در دیوان و برخی منظومه‌های عطار، عروسان خیال او را با مضامین پسته ـ این محصول بسیار مقوّی، مغذّی هوش‌افزا، خون‌ساز، نشاط‌آفرین و خوشمزه همیشه خندان با منشأ ایرانی ـ نقل کرده؛ و در پی آن، در یادداشت پایانی، به داستان پسته‌زارهای نیشابور پرداخته است. پسته بی‌گمان کلمة پسته یک واژة بسیار کهن ایرانی و ساختة مردمانی است که در روزگاران بسی دور، در عرصة پهناوری در نواحی جنگل‌ها و رویشگاه‌های طبیعی درختان پسته، می‌زیسته‌اند. بسیاری از مستندات و شواهد تاریخی و جغرافیایی موجود نشان می‌دهد که نام پسته و درختان آن از سرزمین خراسان ـ به مفهوم جغرافیایی بسی وسیعِ قدیم آن که ماورا‌ءالنهر را نیز شامل می‌شد ـ منشأ دارد. بسیاری از دره‌ها و دامنه‌های این سرزمین را جنگل‌ها و توده‌‌های درختان پسته خودرویی زیر پوشش داشته که اکنون بقایای آنها در شمال شرقی ایران (در جنگل‌های پسته نواحی زورآباد جام، سرخس، کلات، درگز، سملقان بجنورد، قازانقایه و مراوه تپة گنبد کاووس) و جنگل‌های کشورهای افغانستان، ازبکستان، تاجیکستان و...

n83104943-72667860 0

نگاهی به ظرفیت بخشهای کشاورزی، صنعت و معدن تربت حیدریه

  تربت حیدریه- ایرنا- تربت حیدریه در جنوب غربی خراسان رضوی از ظرفیتهای قابل توجهی زیادی در بخشهای مختلف برخوردار است که بکارگیری کامل آنها نه تنها در سطح شهرستان بلکه در خراسان رضوی افزایش بهره وری و شاخصهای اقتصادی را در پی دارد. به گزارش ایرنا، تربت حیدریه ۲۶ هزار خانوار ساکن دارد و در مجموع ۷۹ درصد نیروی کار این شهرستان به کشاورزی اشتغال دارند.  وجود ۹۱ هزار و ۲۸۴ هکتار اراضی زراعی و باغی با ظرفیتهای فراوان و تنوع آب و هوایی، تربت حیدریه را یکی از شهرستانهای برتر در تولید و سطح زیرکشت محصولات کشاورزی در خراسان رضوری قرار داده است.  تربت حیدریه بخاطر تنوع آب و هوایی با برخورداری از ۸۴ هزار و ۷۸۹ مزرعه، دارای ۳۷ نوع محصول کشاورزی است که سالیانه ۵۵۹ هزار تن انواع محصولات در آن تولید می شود. این رقم حدود شش درصد از مجموع تولیدات کشاورزی است و بر این اساس تر بت حیدریه رتبه پنجم را میان ۲۸ شهرستان این استان دارد.  * باغبانی  در بخش باغبانی تربت حیدریه دارای ۳۱ نوع محصول با سطحی معادل ۲۳ هزار و ۲۰۱ هکتار باغ و تولید سالیانه ۲۵ هزار و ۳۵۴ تن انواع محصولات ، رتبه سوم استان خراسان رضوی را...

abrishami 0

جایگاه تاریخی و فرهنگی زعفران دکتر محمدحسن ابریشمی – بخش چهارم

              به نوشتة طبری موی سر خلیفه سوم انبوه بود و او «ریش خود را زرد می‌کرد».۴۵ امام محمد غزالی (وفات ۵۰۵ق) نیز شرح مفصلی دربارة محاسن و رنگ‌کردن آن و خضاب دارد: «در محاسن ده خصلت مکروه است، و بعضی مکروه‌تر از بعضی…»؛۴۶ در اینجا دو مورد آن به اختصار نقل می‌شود:‏ اول، و آن رنگ‌کردن است به سیاهی، منهی است… و گفته‌اند: اول کسی که به سیاهی خضاب کرد، فرعون بود… دوم، رنگ‌کردن است به سرخی و زردی و آن رواست، برای پوشیده داشتن پیری بر کافران در غزو و جهاد، و اگر برای این نیت نباشد، و برای تشبّه بود به اهل دین مذموم باشد. پیغامبر گفت (علیه‌الصلواه و السلام): «الصفره خضاب المسلمین و الحمره خضاب المؤمنین»، و برای سرخی به حنا و کتم رنگ کردندی و برای زردی، به خلوق و زعفران.۴۷ دربارة معنی لغت عربی «کتم» ‏‎[برگ نیل؟‏‎[‎‏ اختلاف نظرهای زیادی در متون کهن وجود دارد. به نوشتة ابوریحان بیرونی: «بعضی گفته‌اند وسمه را گویند. لیث گوید کتم نباتی است که او را با وسمه از جهت خضاب سیاه استعمال کنند. ازهری (هروی) گوید کتم نباتی است که لون او به سرخی به هم آمیخته باشد. ابوحنیفه (دینوری) گوید به...

19-14-19 0

جایگاه تاریخی و فرهنگی زعفران دکتر محمدحسن ابریشمی – بخش سوم

            ‏۹ـ رنگهای گیاهی در رنگ جامه‌های زرد و…‏ برخی شواهد و مستندات حکایت از آن دارد که از زعفران و برخی رنگهای گیاهی دیگر در رنگرزی انواع الیاف طبیعی، و نیز به عنوان خضاب و رنگ موی سر و صورت، در ادوار کهن استفاده می‌شده است. در بندهش ـ از متون پهلوی عصر ساسانیان ـ مواد گیاهی که در رنگ‌کردن جامه‌ها به کار می‌رفته، به زعفران، دار پرنیان ‏‎]‎بقم‎[‎‏، زردچوبه، روناس و نیل تصریح شده و همچنین از مادة گیاهی دیگری سخن رفته که پطروشفسکی آن را «وخه» قرائت کرده و شادروان مهرداد بهار آن را ‏h‏ و ‏wh‏ آوانویسی نموده است.۳۱ شاید این مادة رنگی گیاهی «روین» بوده که نام دیگر فارسی‌اش «روناس» و عربی آن «فوه» و «فوه الصباغین» است. همچنین احتمال دارد مادة رنگی گیاهی مندرج در متن بندهش، «ورس» بوده که ثعالبی نیشابوری (وفات ۴۲۹) آن را از محصولات یمن برشمرده است: چهار چیز یمن دنیا را پر کرده و آنها ویژة یمن است: ورس، کندر، خطر ‏‎]‎گیاهی رنگی در خضاب موی‎[‎‏ و عقیق.۳۲ به نوشتة ابوریحان بیرونی: «ورس را از یمن به اطراف برند، و لون او به‌غایت سرخ و به زعفران سوده ماند»؛ بیرونی به نقل از سرّاللغه، نوشته...

photo_2018-11-17_21-00-47 0

نخستین رالی گردشگری زعفران تربت حیدریه بااستقبال باشکوه گردشگران برگزار گردید با مساعدت فرمانداری- اداره میراث فرهنگی-شورای اسلامی شهر-دانشگاه دولتی-هیات اتومبیلرانی و حمایت شرکت آرنیکا کیان توس

نخستین رالی گردشگری زعفران تربت حیدریه بااستقبال باشکوه گردشگران برگزار گردید با مساعدت فرمانداری- اداره میراث فرهنگی-شورای اسلامی شهر-دانشگاه دولتی-هیات اتومبیلرانی و حمایت شرکت آرنیکا کیان توس

photo_2018-11-17_11-18-47 0

بازدید معاون صنایع دستی و کارشناسان اداره کل میراث فرهنگی استان و مصطفی رحماندوست شاعر، نویسنده و مترجم کتاب‌های کودکان از جاذبه های تاریخی و اقامتگاه رباط علیای تربت حیدریه پنج شنبه ۲۴ ابانماه۹۷

بازدید معاون صنایع دستی و کارشناسان اداره کل میراث فرهنگی استان و  مصطفی رحماندوست شاعر، نویسنده و مترجم کتاب‌های کودکان از جاذبه های تاریخی و اقامتگاه رباط علیای تربت حیدریه پنج شنبه ۲۴ ابانماه۹۷

photo_2018-11-17_10-16-53 0

بازدید گردشگران هلندی از موزه مردم شناسی و جاذبه های تاریخی تربت حیدریه جمعه ۲۵ آبان ماه ۱۳۹۷

بازدید گردشگران هلندی از موزه مردم شناسی و جاذبه های تاریخی تربت حیدریه جمعه ۲۵ آبان ماه ۱۳۹۷  

n83100400-72660389 0

۷۰۰ تن گل زعفران از کشاورزان خراسان رضوی خریداری شد

تربت حیدریه- ایرنا- معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: از ابتدای فصل برداشت زعفران در سال جاری ۷۰۰ تن گل زعفران از طریق ۲۰ مرکز خرید تعاون روستایی در خراسان رضوی از کشاورزان به قیمت هر کیلوگرم ۸۰۰ هزار ریال خریداری شده است. علی برابری روز پنجشنبه در حاشیه دومین روز برپایی همایش ملی زعفران در تربت حیدریه طی گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: نحوه خرید توافقی و قیمت تعیین شده با در نظر گرفتن منافع کشاورز و حفظ تعادل بازار است بگونه ای که ارزش زعفران در سطح بازار کم نشود و دلالان کنترل بازار را بدست نگیرند. وی به اجرای طرح خرید توافقی زعفران طی پارسال اشاره و بیان کرد: در نتیجه اجرای این طرح امسال شاهد افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت زعفران در کف بازار هستیم و کشاورزان نیز موافق این روند هستند. هم اینک قیمت زعفران به نفع کشاورزان است اما اگر ظرف روزهای آینده قیمت این محصول کاهش نیابد همچون پارسال طرح خرید توافقی زعفران دوباره اجرا خواهد شد. زعفران شاخصترین محصول کشاورزی تربت حیدریه است که در ایران و جهان رتبه نخست را دارد. بر این اساس تولید زعفران یکی از مهمترین منابع اشتغال و درآمد در این شهرستان است که...