زرشک بی نظیر جهان روی دست کشاورزان ایران می پوسد:زرشک کاران خراسان جنوبی چند وقتی است که کار برداشت محصولشان را آغاز کردهاند. پیش بینی میشود امسال حدود ۲۱هزار و ۹۰۰تن زرشک از باغات زیر کشت این محصول استراتژیک در استان برداشت شود
سرویس شهرستان ها: زرشک یکی از محصولات اصلی خراسان جنوبی است، حال آن که حتی مردم ایران آن را به نام خراسان جنوبی نمیشناسند که اگر میشناختند این محصول روی دست کشاورز نمی ماند. زرشک کاران خراسان جنوبی چند وقتی است که کار برداشت محصولشان را آغاز کردهاند. پیش بینی میشود امسال حدود ۲۱هزار و ۹۰۰تن زرشک از باغات زیر کشت این محصول استراتژیک در استان برداشت شود . تنها زرشک بی دانه جهان در خراسان جنوبی تولید میشود و خراسان جنوبی از شرق تا غرب و از شمال تا جنوب زیر کشت مرواریدهای قرمز رنگ است، از «درمیان» گرفته تا «قاین» و «افین زیرکوه»، زرشک برداشت می کنند. زرشکی که گاهی زخم خار مشکلاتش بیش از سودی است که میبرند اما عشق به تولید هیچگاه کشاورزان را از کار دور نمیکند. زرشک کاران در بهمن و اسفندماه اوج فروش خود را تجربه میکنند، اما اتفاقی که پارسال افتاد این بود که کشاورزان به دلیل عدم جبران هزینههایشان نتوانستند زرشک خود را بفروشند و هنوز زرشکهای سال گذشته شان در انبارها مانده است، زرشکی که تا مرز نابودی و خرابی پیش رفته است. یکی از کشاورزان از هزینهای که برایش بسیار گران تمام میشود میگوید و ادامه میدهد: جایی برای...